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面對壓力首要找出壓力來源,並且正視它、處理它,同時要養成規律運動習慣,以及培養其他嗜好,以轉換對食物的注意力。建議放假時多出門走走,不論踏青、逛街、看場電影,以及遠離平時壓力環境,都是不錯的緩解方式。

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: 【華人健康網記者張世傑/台北報導

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】壓力大就想吃?小心壓力性暴食找上身。

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營養師指出,壓力會造成代謝紊亂及荷爾蒙失調,會不自主的藉由暴飲暴食消耗大量垃圾食物,不僅容易釀成體重增加,甚至又會產生新一波的情緒低潮。建議平日可吃一些「舒壓食物」擺脫情緒壓力。

豆漿、深海魚 穩定情緒好舒壓

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1.豆漿:黃豆富含卵磷脂,是腦細胞模的重要營養素,還能夠代謝成乙醯膽鹼,維持神經傳導,並保持頭腦清晰不暴食。此外,黃豆也是合成快樂賀爾蒙「血清素」的好食材,除了含有豐富的色胺酸外,也含有B6都是血清素不可或缺的原料。

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【貼心小叮嚀】:



喝豆漿時還可以加點黑芝麻,補充鈣質,當血鈣足夠時,能夠維持神經細胞穩定,有助安定心神、穩定情緒。

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2.深海魚:鯖魚、鮪魚、鮭魚等魚類也是穩定情緒好食物,富含DHA是合成腦部細胞膜的重要物質,如果缺乏DHA就會導致神經傳導不順利,進一步引起情緒問題。



至於,攝取那些食物有助「好舒壓」?蔡怡瑄營養師建議如下:

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罪惡?營養師:5點擺脫壓力性暴食!

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